
4db tojás
25 dkg kristály cukor
2 cs. vaniliás cukor
1 dl olaj
1 dl tej
2 teáskanál szódabikarbóna
30 dkg gluténmentes liszt
A tojást, tejet, cukrot, olajat habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a tetejére szórjuk a meggyhúst.
180 C°- n sütjük.